J O H A N N A

 

Att göra eget jordnötssmör är superlätt! Blir ju även billigare (om man är fattig student som jag) och så kan man välja vad som finns i. Man kanta naturella nötter och rosta själv, men där jag handlade fanns bara såna "snacks-jordnötter", alltså redan rostade och saltade. Sköljde av dem först, för att få bort det mesta av saltet och all olja de ligger i. Torkade, sen ner i mixern. Sen är det typ klart, lätt va? Börja på lägre effekt, sen öka. Tar ganska lång tid innan de torra smulorna blir till något smöraktigt. Häll i lite olja (typ raps) och salt tills du får den konsistens och sälta du vill ha! Ska äta lite nu till frulle... Är ju alltid extra gott med något man gjort helt själv! (Eller ja, har ju inte odlat jordnötterna och sådär, men vafan...)